1 copo e meio de farinha de trigo
2 colheres sopa de acucar ligth ou adocante culinario
1 colher de amido de milho
1 copo de coco ralado fresco
1 caixa de creme de leite ligth ou menos 17% de gordura
2 colheres de sopa de margarina ligth
Modo de fazer
- Misture a farinha , 1 colher de acuçar, 1 gema a margarina até formar uma bola,abra em uma forma de fundo removivel e reserve.Bata no liquidificado os ovos o creme de leite o amido de milho e a outra colher de acuçar ate ficar espumante ponha em uma tigela e misture o coco,coloque sobre a massa e ponha para assar em forno 180 graus por aproximadamente 35 minutos.Receita antiga feita por mim e pelas minha primas,agora em versao ligth!
