quinta-feira, 16 de novembro de 2017

Sufle de Bacalhau simples

3 ovos inteiros batidos
3 ovos cozidos
200 gramas de bacalhau desfiado
1 cebola grande em rodelas
1 colher de sopa de cheiro verde
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
3 colheres de azeite
1 tomate pra enfeitar
pimenta moída a gosto
1 colher de sopa de alho desidratado
Azeitonas



  1. Bata primeiro as claras até ficar em ponto de neve, acrescente as gemas e bata, ponha pimenta moída,  farinha e o fermento,alho e pouco de sal, unte uma forma de aro de 25 centímetros, ponha os ovos e acrescente o bacalhau,ponha as cebolas os ovos cozidos e por ultimo o cheiro verde enfeite com o tomate,regue com o azeite e ponha no forno 180 graus por aproximadamente 35 minutos, está pronto, pode ser servido com arroz branco e salada de legumes que fica maravilhoso.