1 couve grande cortada fina
1 cebola roxa cortada em fatias finas
2 tomates grandes
3 colheres de sopa de azeite extra virgem
2 colheres de vinagre de maçã
Sal à gosto
Modo de preparo:
Lave a couve e corte em tiras bem finas, corte também os tomates e cebolas, misture os demais ingredientes e está pronta a salada, serve umas 4 pessoas e vai bem com carnes suínas e bovinas assadas ou grelhadas. Bom apetite!
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