sábado, 13 de junho de 2015

Suflê de Chuchu com Camarão

Ingredientes:
2 chuchus grande
2 ovos
2 colheres de sopa de amido de milho
Meia colher de sopa de margarina light
1 colher de sopa de cheiro verde
50 gramas de queijo ralado
200 gramas de camarao limpo
Sal à gosto
2 dentes de alho amassado


Modo de fazer:
Cozinhe o chuchu com casca e tudo em água e sal, escorra  e dê uma leve espremida, coloque  no liquidificador junto com a margarina, os ovos, o amido de milho, o queijo ralado e sal, despeje em pirex médio untado com margarina e enfarinhado, tempere o camarão com alho e sal e coloque dentro do suflê, acrescente cheiro verde, leve ao forno 180 graus por aproximadamente 35 minutos e está pronto, serve 4 pessoas.

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