1 quilo de carne moída magra
1 pacote de creme de cebolas
2 dentes de alho
3 fatias de queijo prato ou mussarela
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 ovo
1 colher de sopa de cheiro verde
2 colheres de sopa de azeite
Modo de fazer:
Misture todos os ingredientes, menos o queijo e o azeite, faça uma bola de carne, abra sobre o papel alumínio e coloque o queijo dentro, feche uma ponta sobre a outra e unte o rocambole com o azeite pra não colar no alumínio, asse em forno 180 graus por uns 30 minutos, abra e ponha pra gratinar mais alguns minutos, está pronto e serve uma 4 pessoas. Bom Apetite!
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