Pudim de queijo parmesão

1 lata de leite condensado
2 latas de leite integral
4 ovos
100 gramas de queijo parmesão

modo de fazer

Em um liquidificador bata todos os ingredientes juntos, por uns 4 minutos, em seguida coloque em uma forma caramelada, assar em banho-maria por volta de 40 minutos em forno 180 graus,deixe esfriar e está pronto,

File frango a parmigiana no forno ligth

6 files de frango grande
4 fatias de mussarela
1 sache de molho de tomate
meio pacote de queijo parmesão
3 dentes de alho
meia colher de sopa de lemon papper
1 colher de sopa de azeite
sal a gosto
meio limão
aveia em flocos

Modo de fazer

• Tempere os files com limão, alho e lemon papper , sal a gosto, reserve por volta de 30 minutos,em seguida, misture a aveia e o queijo empane os files, coloque pra dar uma pre assada por volta de 20 minutos,em seguida ponha o molho de tomate e o queijo pra finalizar por volta de 15 minutos em forno 180 graus, Serve 6 pessoas, fica uma delicia com um arroz integral e salada verde.

empadas de carne seca com queijo qualho

1 kilo de farinha de trigo

250 gramas de margarina
250 gramas de gordura hidrogenada
500 gramas de carne seca desalgada e desfiada
1 tomate grande picado
meio pimentao verde picado
1 cebola grande picada
cheiro verde a gosto
3 dentes de alho amassado
queijo qualho ralado


Modo de preparar

Numa panela frite a cebola e depois o alho, acrescente o pimentão e o tomate e deixe cozinhar um pouco acrescente a carne e dê uma boa cozinhada.Finalize com o cheiro verde. Prepare a massa usando a gordura e margarina e a farinha, amasse bem até formar uma bola, abra nas forminhas acrescente  o recheio e por ultimo  ponha o queijo. Asse em forno 180 graus por 30 minutos e esta pronto. Da bastante nao, contei ficou maravilhosa