terça-feira, 3 de setembro de 2019

empadas de carne seca com queijo qualho

1 kilo de farinha de trigo
250 gramas de margarina
250 gramas de gordura hidrogenada
500 gramas de carne seca desalgada e desfiada
1 tomate grande picado
meio pimentao verde picado
1 cebola grande picada
cheiro verde a gosto
3 dentes de alho amassado
queijo qualho ralado


Modo de preparar

Numa panela frite a cebola e depois o alho, acrescente o pimentão e o tomate e deixe cozinhar um pouco acrescente a carne e dê uma boa cozinhada.Finalize com o cheiro verde. Prepare a massa usando a gordura e margarina e a farinha, amasse bem até formar uma bola, abra nas forminhas acrescente  o recheio e por ultimo  ponha o queijo. Asse em forno 180 graus por 30 minutos e esta pronto. Da bastante nao, contei ficou maravilhosa

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