1 kilo de farinha de trigo
250 gramas de margarina
250 gramas de gordura hidrogenada
500 gramas de carne seca desalgada e desfiada
1 tomate grande picado
meio pimentao verde picado
1 cebola grande picada
cheiro verde a gosto
3 dentes de alho amassado
queijo qualho ralado
Modo de preparar
Numa panela frite a cebola e depois o alho, acrescente o pimentão e o tomate e deixe cozinhar um pouco acrescente a carne e dê uma boa cozinhada.Finalize com o cheiro verde. Prepare a massa usando a gordura e margarina e a farinha, amasse bem até formar uma bola, abra nas forminhas acrescente o recheio e por ultimo ponha o queijo. Asse em forno 180 graus por 30 minutos e esta pronto. Da bastante nao, contei ficou maravilhosa
Nenhum comentário:
Postar um comentário