Bolo floresta negra

Ingredientes

3 ovos

2 xicaras de farinha de trigo

4 colheres de sopa de manteiga ou margarina

1 xicara e meia de leite

4 colheres de sopa de acocholatado

1 xicara de acucar

1 colher de fermento em po

100 gramas de cerejas em calda

1 caixa de leite condensado

1colher de manteiga ou margarina.

MODO DE FAZER

Coloque  todos os liquidos numa tigela e  bata com uma colher de pau, ou fouet, acrescente os ingredientes secos, farinha de trigo acucar ,acochocolada, por ultimo o fermento em po e a metade das cerejas cortadas, unte uma forma redonda pequena, coloque no forno 180 graus por 40 minutos, faca o teste do palito, se sair limpo ta pronto.Numa panela coloque o leite condensado 1 colher de manteiga ou margarina,meia xicara de cacau em po, faca um brigadeiro mole para colocar sobre o bolo , decore com o restante das cerejas, 

Pudim de queijo parmesão

1 lata de leite condensado
2 latas de leite integral
4 ovos
100 gramas de queijo parmesão

modo de fazer

Em um liquidificador bata todos os ingredientes juntos, por uns 4 minutos, em seguida coloque em uma forma caramelada, assar em banho-maria por volta de 40 minutos em forno 180 graus,deixe esfriar e está pronto,

File frango a parmigiana no forno ligth

6 files de frango grande
4 fatias de mussarela
1 sache de molho de tomate
meio pacote de queijo parmesão
3 dentes de alho
meia colher de sopa de lemon papper
1 colher de sopa de azeite
sal a gosto
meio limão
aveia em flocos

Modo de fazer

• Tempere os files com limão, alho e lemon papper , sal a gosto, reserve por volta de 30 minutos,em seguida, misture a aveia e o queijo empane os files, coloque pra dar uma pre assada por volta de 20 minutos,em seguida ponha o molho de tomate e o queijo pra finalizar por volta de 15 minutos em forno 180 graus, Serve 6 pessoas, fica uma delicia com um arroz integral e salada verde.

empadas de carne seca com queijo qualho

1 kilo de farinha de trigo

250 gramas de margarina
250 gramas de gordura hidrogenada
500 gramas de carne seca desalgada e desfiada
1 tomate grande picado
meio pimentao verde picado
1 cebola grande picada
cheiro verde a gosto
3 dentes de alho amassado
queijo qualho ralado


Modo de preparar

Numa panela frite a cebola e depois o alho, acrescente o pimentão e o tomate e deixe cozinhar um pouco acrescente a carne e dê uma boa cozinhada.Finalize com o cheiro verde. Prepare a massa usando a gordura e margarina e a farinha, amasse bem até formar uma bola, abra nas forminhas acrescente  o recheio e por ultimo  ponha o queijo. Asse em forno 180 graus por 30 minutos e esta pronto. Da bastante nao, contei ficou maravilhosa

Bolo de cenoura vegano

100 de leite de leite de coco
3 cenouras medias               
 1 copo e meio de açucar, copo de 100 ml
2 copos de farinha de trigo
meio    copo de oleo de soja
1 colher de sopa de fermento
meio copo de agua
1 pitada de sal


Modo de preparar;


No liquidificador coloque as cenouras com casca e sò tirar a pontas das cenouras.O leite de coco o  oleo a agua e a pitada de sal.Numa tigela junte o açucar a farinha e o fermento mexendo até ficar ben cremoso, unte a forma com oleo enfarinhe a forma, asse em forno 180 graus por 40 minutos está pronto!  servi com calda de chocolate e granulado.

Kibe de forno vegano

200 gramas de trigo
200 gramas de proteina de soja

1 tomate picado
meio pimentao picado
1 cebola pequena picada
hortelão picado
salsinha picada
3 dentes de alho
sal a gosto azeite
1 colher de sopa de povilho doce
1 colher de sopa de amido de milho
alho desidratado a gosto
colorau a gosto
pimenta e cominho

Modo de fazer.

Ferva um litro de agua e ponha a proteina de soja aguarde desidratar.Faça o mesmo processo com o trigo,espere uns 20 minutos e escorra ambos separados e passe em uma agua fria.Em uma panela refogue metade da cebola alho e todo tomate e pimentão deixe cozinhar, acrescente o colorau a pimenta e o cominho, acrescente a proteina de soja e salsinha e reserve.Eprema bem o trigo para retirar toda agua,  acrescente o alho a cebola o azeite o amido de milho, hortelã e o povilho misture bem coloque metade  da proteina de soja nessa massa, acerte o sal.Faça  uma camada de trigo no meio coloque o resto da proteina e depois  coloque o resto do trigo regue com azeite e leve ao forno 180 graus por volta de 30 minutos e estará pronto, finalize com o alho desidratado.Que delicia!

lasanha de molho branco espinafre e queijo e presunto

2 molhos de espinafre passado na agua quente e picadinho
1 litro de leite
1 caixa de creme de leite
1 cebola media picada bem fina
1 colher de sopa de margarina
300 gramas de queijo prato
200 gramas de presunto picado em fatia medias ,3 colheres de sopa de farinha de trigo bem cheia
sal a gosto
1 caixa de lasanha pré cozida 

1. Modo de fazer; refogue o espinafre e reserve, frite a cebola na margarina acrescente o leite em seguida ponha a farinha de trigo e mexe bem , até formar um molho grosso em seguida acrescente o creme de leite.A primeira camada é de  molho branco, acrescente as folhas de massa, vai fazendo camadas intercaladas.finalizar com o molho e por ultimo o queijo para gratinar