1 kilo de files de peixe
1 ovo
4 dentes de alho amassado
3 colheres de sopa de azeite extra virgem
1 limão
sal a gosto
farinha de rosca
- modo de fazer:tempere os files no limao,alho e sal,deixe no molho por uns vinte minutos, bata o ovos e passe os files e depois na farinha de rosca unte um tabuleiro e coloque os files depois regue com o azeite,ponha pra assar em forno alto por volta de 30 minutos.Serve umas 4 pessoas,e fica delicioso com arroz integral e salada verde!
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