Macarrao com molho branco e calabresa

500 gramas macarrão parafuso
100 gramas parmesao ralado
3 dentes de alho fatiado bem fino
meia cebola cortada bem fina
1 linguiça calabresa
2 colheres de amido milho
500 ml de  leite desnatado
1 colher margarina ligth
2 colheres sopa azeite
nos moscada


Modo de fazer cozinhe o macarrao em 1 litro e meio de agua por 7 minutos escorra e reserve.Numa panela frite o alho no azeite e coloque o macarrao  acerte o sal e esta pronto o macarrao.Numa outra panela frite a cebola e coloque a nos mocada e o  leite e por ultimo o amido de milho cozinhe ate o molho estiver pronto, numa frigideira anti aderente ponha a linguiça fatiada bem fina pingando agua para ficar mas magra e doure , esta pronto!Sirva bem quente com queijo!Essa receita serve 4 pessoas! A bebida e um delicioso vinho Tinto!

YAKISOBA DE CAMARAO VERSAO JÔ

250 Gramas de massa para yakisoba
1 xicara de cenoura ralada
1 xicara de abobrinha ralada
1 xicara de repolho fatiado fino
1 cebola media fatiada fina
3 dentes de alho
2 colheres de azeite
1 colher de cafe de gengibre ralada
1 colher de sopa de coentro
300 gramas de camarao limpo
meio limao
meia xicara de molho shoyo
meia xicara de agua
1 colher de amido de milho
sal a gosto
4 colheres de sopa de oleo de girrasol

• Modo de fazer cozinhe a massa por 4 minutos escorra e reserve, tempere os camaroes com alho  sal e limao, reserve.Ponha  uma panela no fogo com metade do oleo,coloque a cebola para dourar,jogue o molho shoyo a agua e o amido de milho ate formar um molho grosso jogue os  legumes e mexa por uns dois minutos apague o fogo,em outra  panela ,coloque o oleo e deixe ficar bem quente e jogue os camaroes e deixe no fogo por uns 5 minutos estara pronto, coloque o coentro e a gengibre,misture com os demais ingredientes, veja o sal, se gostar com mais shoyo pode acrescentar.Essa quantidade serve bem 4 pessoas!

torta facil de coco fresco

3 ovos
1 copo e meio de farinha de trigo
2  colheres sopa de acucar ligth  ou adocante culinario
1 colher de amido de milho
1 copo de coco ralado fresco
1 caixa de creme de leite ligth ou menos 17% de gordura
2 colheres de sopa de margarina ligth


Modo de fazer

• Misture a farinha , 1 colher de acuçar, 1 gema a margarina até formar uma bola,abra em uma forma de fundo removivel e reserve.Bata no liquidificado os ovos o creme de leite o amido de milho e a outra colher de acuçar ate ficar espumante ponha em uma tigela e misture o coco,coloque sobre a massa e ponha para assar em forno 180 graus por aproximadamente 35 minutos.Receita antiga feita por mim e pelas minha primas,agora em versao ligth!
  

Pasta de Beringela

2 beringelas grandes cortadas em fatias finas
meia xicara de vinagre de maçã
1 cebola grande cortada em tiras bem finas
1 pimentao verde picadinho
1 tomate picadinho
1 colher de café de erva doce
1 colher de café de pimenta calabresa
pimenta siria a gosto
sal a gosto
200 ml de azeite extra virgem

• Modo de fazer :coloque a beringela em uma vasilha com espaço, e coloque sal, ponha na geladeira de um dia para o outro,ela ira soltar a agua.Esprema numa peneira, ponha em uma panela anti_aderente leve ao fogo com o vinagre mexendo sempre,ate o vinagre evaporar,misture o demais ingredientes e estara pronto ! Pode ser servido como entrada em torradas ou em paes do seu gosto.
  

Muqueca de Araia

2 kilos de araia limpa
1 vidro de leite de coco
1 cebola grande em rodelas
4 dentes de alho amassado
suco de 2 limoes
1 pimentao grande em rodelas
2 tomates grandes  fatiado
sal  á gosto
coentro picado
2 colheres de sopa de azeite de dende
azeite extra virgem

• Tempere a araia com alho limao e sal e reserver por duas horas.Em uma panela faça uma camada de cebolas pimentão e tomate,coloque a araia,depois cubra com o resto do tomate pimentao e cebolas,regue com os azeite e ponha para cozinhar
  
   em fogo baixo por volta  de 30 minutos e finalmente coloque o coentro.Sirva com uma salada verde e arroz branco, essa receita serve  para umas 6 pessoas!

torta de maca com canela

4 maças grandes descascadas
3 ovos
250 gramas de margarina
500 gramas de farinha de trigo
 2 colheres de sopa de acuçar mascavo
2 colheres de sopa de acuçar de confeiteiro
canela em po
meia xicara de agua
2 colheres de açuçar refinado

Modo de fazer: corte as maçãs em cubos pequenos, ponha numa panela com a agua e o acuçar mascavo,cozinhe ate amolecer,ficando tipo pure,deixe esfriar.Faça uma massa usando a farinha  2 colheres de  acuçar refinado

a margarina e as gemas, amasse bem ate formar uma bola,ponha na geladeira por meia hora,depois coloque a massa em uma forma de fundo removivel,coloque o pure de maçã,coloque canela em pó,bata as claras em neve coloque a acuçar de confeiteiro e ponha por cima,asse em forno 180 graus semi aberto por volta de 30 minutos e esta pronta a sua torta de maçã! Usei alguns paus de canela e as cascas da maçã para decorar

Escondidinho de batata doce com frango ligth

1 kilo de batata doce cozida
1 peito de frango em files
1 cebola media picada
meio  pimentao picado
3 dentes de alho amassado
cheiro verde
1 pacote de 50 gramas de queijo parmesao
1 colher de sopa de margarina ligth
1 copo de leite desnatado
pimenta moida a gosto
colorau ou molho de tomate ligth
sal a gosto
Azeite extra virgem

 
Modo de fazer: Tempere o peito de frango com alho sal e pimenta moida.Coloque a cebola na panela com um fio de azeite extra virgem até ficar dourada,coloque o peito de frango, colorau, tomate pimentao e cozinhe, coloque o cheiro verde ,desfie e reserve. Em uma vasilha amasse as batatas e acrescente a margarina e o leite até formar um purê cremoso.Em um tavessa untada com azeite ou margarina, coloque uma camada de purê coloque o recheio, mas uma camada de purê e por ultimo povilhe com o parmesão,asse em forno 180 graus por 30 minutos e está pronto!Serve 4 pessoas bem, como acompanhamento uma salada verde ou de graos de soja

1. 

pave de pessego

1 pacote de biscoito champanhe
1 lata de pessego em calda em bandas
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
3 ovos inteiros
2 colheres de amido de milho
2 medida de leite, na lata de leite condensado
algumas gotas de baunilha
1 colher de acuçar

Modo de fazer: Em uma panela, coloque as gemas o leite condensado e o amido de milho cozinhe ate soltar da panela, reserve,separe o pessego da calda, vai molhando levemente o biscoito na calda e montando em camada, deixando alguns pedacos para  colocar na proxima camada .Bata as claras em neve,até ficar bem firme acrescente o creme de leite e  acuçar e a baunilha jogue por cima e enfeite com os pessegos que sobrou, coloque no congelador pode servir uma hora depois.

Creme de Palmito ligth

1 litro de leite desnatado
meio litro de agua de coco
4 colheres de sopa de amido de milho
1 cebola pequena ralada
2 dentes de alho amassado
500 gramas de palmito picado em pedaços grande
nos moscada ralada a gosto
sal a gosto
1 colher de sopa de margarina ligth
queijo parmesao  a gosto
cheiro verde  a gosto

Modo de fazer:Refogue a cebola o alho na margarina, acrescente a nos moscada ralada,em seguida ponha o leite a agua de coco e por ultimo o amido de milho, cozinhe em fogo brando ate formar um creme,jogue o palmito e  cheiro verde ferva por uns dois minutos e está pronto!Sirva quente colocando o queijo em cima.Dá  para 4 Pessoas!

Sopa de inhame com acem e queijo permesao

 1 quilo e meio de inhame
meio quilo de acem sem gordura

1 tomate
meio pimentao
1  cebola picadinha
4 dentes de alho amassado
cheiro verde
parmesao
1 caldo de carne ligth
sal a gosto
pimenta moida  
agua para cozinhar a carne e o inhame

Modo de fazer: pique a carne bem pequena,ponha para cozinhar em uma panela de pressao com tomates,pimentão, alho e cebola e pimenta moida e sal

, refogue,deixe na pressao por 30 minutos,abra e reseve.Descasque os inhames e lave ponha para cozinhar com  caldo de carne,quando estiver cozido bata no liquidificador, refogue alho e cebola e ponha o inhame junto.Na hora de servir ponha o creme em um prato depois acrescente a carne o cheiro verde e quejo parmesao,receita deliciosa para esse friozinho!

bolo de coco co recheio de doce de leite

500 gramas de margarina
8 ovos
600 gramas de acuçar
2 colheres de sopa de fermento
1 lata e meia de leite condensado
1 vidro de leite de coco
2 colheres de cha de essencia de baunilha
250 gramas de gordura hidrogenada
1 maça vermelha
800 ml de leite
600 gramas de farinha de trigo
100 gramas de coco ralado


Modo de fazer :Bolo: bata as claras  em neve e reserve, numa outra tigela bem grande, bata as gemas, o acuçar a margarina vai colocando a farinha aos poucos, por ultimo coloque o leite,coloque o fermento e depois vai colocando as claras com uma colher,  unte 2 formas ,divida a massa em duas , ponha pra assar em forno medio por 45 minutos.Ponha 1 lata de leite condensado para cozinhar na panela de pressao por 30 minutos,deixe esfriar esta pronto o doce de leite.Quando os bolos estiver pronto coloque 1 bolo em uma travessa redonda, molhe o bolo com metade do leite de coco,ponha o doce de leite em cima do primeiro bolo,coloque o segundo bolo

molhe com o resto do leite de coco e reserve.Cobertura, em uma tigela, bata a hidrogenada metade da lata de leite condensado e a essencia de baunilha,ate forma um creme espesso passe sobre o bolo e povilhe com coco ralado,enfeite com a maçã e ta pronto o seu bolo!

creme de inhame com linguiça calabresa e açafrão ou curcuma

1 kilo de inhame  descascado
1 litro de agua
1 caldo de frango
1 linguica calabresa picadinha
meio cebola roxa
4 dentes de alho amassado
cheiro verde a gosto
2 colheres de sopa de oleo de girrasol
pimenta moida a gosto
1 colher de sopa de açafrão
sal a gosto

Modo de fazer:

ponha o inhame para cozinhar na panela de pressao  com a agua e o caldo de frango por vinte minutos,desligue, deixe o ar da panela sair e bata no liquidificador,reserve.Ponha a linguiça
 para dar uma fritada no oleo de girrasol e ponha em seguida a cebola o alho e o açafrão, misture tudo acerte o sal e por ultimo ponha o cheiro verde, está pronto! Aqui em casa foi servido com torrradas de oregano . Delicia!

Torta de banana com suspiro

4 banana grandes
1 lata de leite condensado
1 lata  de creme de leite
2 medidas da lata de leite condensado, de leite
2 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de margarina ligth
canela a gosto
3 gemas de ovo
3 colheres de sopa de acucar de confeiteiro
3 claras batidas em neve


Modo de fazer: ponha a margarina numa frigideira anti_aderente vai
 fritando as bananas bem devagar, quando terminar reserve. Em uma panela a parte faça um creme com leite

condensado, leite,gemas e amido de milho,cozinhe em fogo medio ate soltar da panela,depois acrescente o creme de leite reserve. Junte as 3 colheres de acuçar na clara em neve batendo bem,faça uma camada de creme, coloque as bananas e canela e por ultimo o suspiro,asse em forno medio por volta de 25 minutos.Dica, deixe o forno entre aberto, para não muchar o suspiro!

Bolo de milho com coco e canela

1 lata de milho verde com a agua
3 ovos
meio copo de oleo de soja
2 copos de milharina, umedecida no leite
1 copo de amido de milho
2 colheres de sopa de fermento
1 vidro de leite de coco
1 pacote de 100 gramas de coco umido
canela a vontade

Modo de fazer:

• ponha o milho com os ovos e o oleo no liquidificador,bata ate ficar espumoso, em uma tigela ponha o coco ralado,leite de coco a milharina e o amido de milho,coloque o liquido que bateu no liquidificador e misture bem por ultimo ponha o fermento unte uma forma e ponha a massa dentro e por ultimo povilhe com canela,Ponha para assar em forno medio por aproximadamente 40 minutos ! E estara pronto,Receita minha é campea onde quer que vá .
  

Salmão com molho de maracujá

1 filé de salmão de 1 quilo

3 dentes de alho

suco de 1 limão

1 maracujá grande

meia xicara de agua

2 colheres acuçar mascavo

sal a gosto

azeite extra virgem a vontade

meia colher de sopa de amido de milho

• Modo de fazer: Tempere o filé com limão sal e alho,corte em 4 pedaços iguais,deixe marinar por alguns minutos,coloque o azeite numa frigideira anti-aderente e grelhe os files e reserve.Em uma panela pequena coloque o maracujá,passando na peneira pra tirar o excesso de sementes, ponha pra ferver con o acuçar mascavo e o amido de milho e quando ficar transparente estará no ponto!s Bom apetite, pode servido com uma salada verde e arroz branco,serve 4 pessoas.
  

pave de limão

1 pacote biscoito champanhe
 2  cremes de leite
1 leite condensado
200 ml de suco de limão
raspa de limao
1 copo de leite para molhar os biscoitos

• Modo de fazer:Bata o creme de leite com o suco de limão e leite condensado no liquidificador,até formar um creme,coloque em um pirex, uma camada de creme, apos o biscoito molhado no leite ate formar de 3 a 4 camadas,sendo que a  ultima de creme,salpique co a raspa de limão e esta pronto! Receita facil feita em poucos minutos!
  

salada de macarrao ou macarronese ligth

500 gramas de macarrao parafuso cozido aldente
1 cenoura ralada media
200 gramas de presunto picadinho
200 gramas de queijo picadinho
100 gramas de azeitonas verdes fatiadas
1 lata de milho verde sem a agua
1 lata de ervilhas sem a agua
1 creme de leite ligth
200 gramas de maionese ligth
meia cebola bem picadinha
2 colheres de azeite extra virgem
cheiro verde á gosto
sal a gosto

• Modo de fazer:Depois do macarrao cozido, escorra e coloque  as  2 colheres de azeite e vai colocando todos os ingredientes juntos até finalizar com o creme de leite e a a maionese. Serve bem 4 pessoas, de acompanhamento pode ser frango assado ou carne.
  
  Bom apetite!

Arroz a la grega

3 copos de arroz cozido
3 fatias de presunto picadinho
3 fatias de queijo mussarela picadinho
meia xicara de azeitonas pretas
meia xicara de ervilha
meia xicara de milho verde
meia xicara passas pretas
cheiro verde
meio pimentao verde
azeite a gosto


Modo de fazer: misture todos os ingredientes e estara pronto, pode ser servido com uma carne assada ou  frango assado!Serve bem umas 4 pessoas

.

CARNE SECA NA MORANGA

1 MORANGA MEDIA
1 KILO DE ABOBORA  VERMELHA
500 GRAMAS DE CARNE SECA DESALGADA E DESFIADA
1 BISNAGA DE CATUPIRY
1 CEBOLA GRANDE
100 GRAMAS DE AZEITONAS VERDE
CHEIRO VERDE PICADINHO
8 DENTES DE ALHO PICADINHO
1  LITRO DE AGUA PARA COZINHAR ABOBORA
PIMENTA MOÍDA
1 CREME DE LEITE

MODO DE FAZER:ABRA A MORANGA NA PARTE DE CIMA, RETIRE AS SEMENTE E ENCHA DE AGUA , PONHA PARA ASSAR COBERTA COM PAPEL ALUMINIO POR VOLTA DE UMA HORA E MEIA.COZINHE A ABOBORA EM AGUA E SAL,BATA NO LIQUIDIFICADOR COM A AGUA, QUE FOI COZIDA.REFOGUE METADE DA CEBOLA E DO ALHO COLOQUE NA ABOBORA BATIDA,PONHA O CREME DE LEITE RESERVE.REFOGUE A CARNE NO RESTO DO ALHO E CEBOLA , PONHA  O CHEIRO VERDE E AZEITONAS. PARA MONTAR O PRATO PEGUE A MORANGA ,FAÇA UMA CAMADA DE CATUPIRY,PONHA A ABOBORA BATIDA E POR

1.  ULTIMO A CARNE E FINALIZE COM O RESTO DO CATUPIRY.SERVE UMAS 4 PESSOAS DE ACOMPANHAMENTO ARROZ BRANCO E SALADA VERDE. BOM APETITE!

salada de vagens com ovos

meio quilo de vagens
4 ovos
meia cebola picada
2 tomates picados
1 tomate pra enfeitar
sal á gosto
Azeite extra virgem á vontade



Modo de fazer: corte as vagens em  fatias bem finas, cozinhe por 20 minutos na água e sal,escorra,coloque o azeite e deixe esfriar,cozinhe os ovos e parta ao meio,coloque o tomate e a cebola,decore com o tomate e coloque os ovos em cima

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Torta de arroz com frango (ligth)

2 copos de arroz cozido
1 colher  de sopa de margarina ligth
2 0vos
100 gramas de queijo minas meia cura ralado grosso
100 gramas de creme  de ricota
meia lata de ervilhas em conserva
meia lata de milho em conserva
1 peito de frango
1 tomate picado
1 cebola pequena picada
meio pimentao verde picado
3 dentes de alho amassado
colorau a gosto
pimenta moida a  gosto
oregano
meio copo de leite
2 colheres de sopa de farinha de trigo( que pode ser integral ou não)
azeite a gosto
sal
 agua
                                                                   
                                       Modo de fazer:

• Tempere o peito de frango, com alho e sal,refogue a cebola e ponha o peito de frango,ate ficar bem corado, coloque o tomate o pimentao e agua cozinhe ate der pra desfiar de forma grosseira,acrescente o colorau a pimenta,o milho e a ervilha.Deixe com um pouco de molho.Bata no liquidificador o arroz os ovos a farinha e margarina e o leite,coloque uma parte no fundo da travessa e ponha o molho complete com o resto da massa, coloque o creme de ricota, queijo e por ultimo o oregano,leve ao forno 180 graus por volta de 30 minutos e tá pronto.

VINAGRETE DE PIMENTA DEDO DE MOÇA

3 PIMENTAS DEDO DE MOÇA VERDE
5 TOMATES CEREJA
CHEIRO VERDE
2 LIMOES THAITI
1 CEBOLA MÉDIA PICADA
AZEITE EXTRA VIRGEM
SAL TEMPERADO COM ERVAS

1. MODO DE FAZER: CORTE AS PIMENTAS EM PEQUENAS RODELINHAS, PARTA  O TOMATE,DO TAMANHO QUE GOSTAR,JUNTE TODOS OS DEMAIS INGREDIENTES,E TÁ PRONTO,EU SIRVO COM PEIXES E FRANGO ASSADO.,NÃO ARDE É UMA DELICIA!

Beringela com queijo minas

1 beringela grande
100 gramas de quejo minas curado, ralado grosso
1 sache de molho de tomate ligth
1 colheres de sopa de azeite extra virgem
oregano
alho desidratado
sal a gosto
pimenta siria a gosto
1 copo de agua

• Corte a beringela em fatias fina,ponha de molho na agua com sal por 10 minutos em uma vasilha grande ou tabuleiro grande. Unte a travessa com uma colher de azeite,va arrumando uma camada de molho, uma de beringela,para que ultima camada seja de molho,povilhe com o queijo,oregano pimenta siria e alho desidratado,leve ao forno coberto com papel aluminio por 30 minutos, forno 180 graus
  
  .   Serve 4 pessoas bem, super indico pra  quem não gosta de legumes!

File de peixes empanados no forno

1 kilo de files de peixe
1 ovo
4 dentes de alho amassado
3 colheres de sopa de azeite extra virgem
1 limão
sal a gosto
farinha de rosca

• modo de fazer:tempere os files no limao,alho e sal,deixe  no molho por uns vinte minutos, bata o ovos e passe os files e depois na farinha de rosca unte um tabuleiro e coloque os files depois  regue com o azeite,ponha pra assar em forno alto por volta de 30 minutos.Serve umas 4 pessoas,e fica delicioso com arroz integral e salada verde!
  

Pizza de sardinhas de liquidificador

3 latas de sardinhas em conserva
1 tomate picado
meio pimetao picado
3 dentes de alho amassado
1 cebola media picada
meio copo de oleo
2 colheres de sopa de fermento em pó
1 copo e meio de farinha de trigo
3 ovos
50 gramas de queijo ralado da sua preferencia
cheiro verde a gosto
meio sache de molho de tomate,sal a gosto

• Molho:refogue o alho no azeite que vem nas latas de sardinha,coloque o tomate, pimentão e cebolas juntos e finalmente  o molho de tomate e molho de tomate
  ,cozinhe ate ficar um molho grosso,desligue o fogo acrescente as sardinha e cheiro verde. Reserve!

• Massa: ponha no liquidificador o leite, ovos,oleo,farinha de trigo e bata bem, em seguida acrescente o fermento e o queijo bata novamente está pronta a massa.Unte um tabuleiro grande com oleo e povilhe com farinha de trigo,coloque a massa e ponha o molho que fez anteriormente em cima,vai ao forno 180 graus por volta de 30 minutos e está pronta.Bom apetite,essa massa tambem pode ser usada  para cachorro quente de forno,torta de frango etc e tal.

NAMORADO ASSADO

TORTA FACIL DE BACALHAU

1 KILO DE BACALHAU DESALGADO
1 KILO DE BATATAS PASSADA NA LAMINA DO RALADOR DE LEGUMES
1 MAÇO DE CHEIRO VERDE PICADO
1 CEBOLA  CORTADA DO RALADOR
4 DENTES DE ALHO AMASSADO
AZEITE  A GOSTO
3 OVOS BATIDO
QUEIJO PARMESAO OU  QUEIJO MINAS MEIA CURA
AZEITONAS PRETAS


REFOGUE O BACALHAU NO ALHO AZEITE,MISTURE A CEBOLA LAMINADA,E O CHEIRO VERDE E AS AZEITONAS.PASSE AS BATATAS NA AGUA QUENTE,NAO DEIXE COZINHAR MUITO.COLOQUE EM UM TRAVESSA CAMADAS DE BATATA  E DE BACALHAU, POR ULTIMO JOGUE OS OVOS BATIDOS E O QUEIJO, LEVE AO FORNO 180 GRAUS POR VOLTA DE 30 MINUTOS E ESTARA PRONTA!SIRVA COM ARROZ BRANCO E SALADA VERDE,DÁ PARA UMAS 6 PESSOAS.BOM APETITE,BOA PASCÓA

Pirão de camarão

2 cabeças de peixes grandes
1 quilo de camarão limpo
1 pimentão picado
1 cebola picada
1 tomate picado
1 maço de cheiro verde picado
pimenta moida á gosto
colorau
1 sache de molho de tomate
5 dentes de alho amassado
sal a gosto
2 colheres de azeite de dende(opcional)
500  gramas de farinha de mandioca
Azeite extra virgem


Modo de fazer:


Tempere as cabecas com sal e alho, pimenta moida e colorau,frite a metade da cebola no azeite extra virgem e ponha as cabeças pra  por cozinha em um litro de agua,por volta de 30 minutos,escorra deixe esfriar
 retire as espinhas e reserve junto com o caldo , Faça um molho com tomate,pimentão e cebola e molho de tomate e  ponha os camaroes e  cozinhe por 7 minutos,na panela que voce desfiou  as cabeças acrscente a farinha aos poucos cozinhando em fogo baixo pra não embolar,se tiver duro acrescente o molho do camarão,finalize com o cheiro acerte o sal, acrescente o azeite de dende se voce gostar,

coloque os camaroes em cima! Bom Apetite, serve umas 10 pessoas pois rende bastante.

MUSSE DE MANGA FACIL

2 MANGAS GRANDES PALMER OU ROSA
1 LATA DE CREME DE LEITE SEM SORO
1 LATA DE LEITE CONDENSADO
1 GELATINA INCOLOR DESIDRATA EM 3 COLHERES DE SOPA DE AGUA
ALGUMAS FOLHAS DE HORTELÃ


CORTE AS MANGAS E RESERVE ALGUNS PEDACOS,A OUTRA PARTE BATA NO LIQUIDIFICADOR,JUNTOS COM OS DEMAIS INGREDIENTES MENOS O HORTELÃ E OS PEDACINHOS DE MANGA PRA DECORAR,BATEU TUDO LEVE AO FREEZER POR UMA HORA E ESTÁ PRONTO! D+DELICIA

prato dois camarao no azeite batatas e salada de couve

prato funcional batata doce, legumes e file de tilapia ao forno

Bolo de chocolate confetes e em volta canudos de chocolate

4 ovos
2 xicaras de trigo
3 copos de acuçar
2 colheres de cha de fermento em pó
confetes
1 copo e meio de leite
250 gramas de margarina
2 caixas de canudinhos de chocolate
4 xicaras de achocolatado
1 lata de leite condensadoe

Modo de fazer:


Bata as claras em neve e reserve,em outra  vasilha bata as gemas o acucar e a margarina,acrescente a farinha o achocolatado e misture até ficar homogeneao.,Acrescente as claras mexendo de baixo pra cima,ponha o fermento em pó,unte uma forma media,e coloque pra assar por volta de 45 minutos em forno180 graus.Faca um brigadeiro e cubra o bolo,colocando em volta os canudos, ponha   por ultimo os confetes, está pronto o bolo

coxinhas da asa com maionese e queijo parmesao

1 kilo e meio de coxinhas da asa limpas
1 pacote de 50 gramas de queijo parmesao
4 colheres de sopa de maionese ligth
5 dentes de  alho amassado
1 limao
pimenta moida a gosto
sal a gosto

Modo de fazer:

• Coloque as coxinhas em um tabuleiro,coloque o alho, limao,pimenta moida
  
  
  
  e sal e deixe por meia hora marinando,acrescente a maionese e o queijo, cubra com papel aluminio, e leve ao forno 180 graus por 30 minutos, retire o aluminio e deixe gratinar.  Sirva com arroz integral,  e uma boa  salada verde,Essa porção serve umas 4 pessoas!

Sufle de abobrinhas verde

4 abobrinhas verde, pequenas picadinha
3 ovos inteiros
1 colher de sopa de farinha de trigo integral
1 colher de sopa de margarina ligth
meia cebola picadinha
50 gramas de queijo parmesao
sal a gosto
1 colher de fermento em pó



Modo de fazer:

Corte as abobrinhas bem picadinha,bata os ovos a farinha e margarina,cebolas,fermento,acerte o sal misture todos os ingredientes,povilhe com o queijo e leve ao forno 180 graus por volta de 35 minutos,estara pronto. Aqui foi servido com arroz integral e filé de frango grelhado.Serve 4 pessoas, Bom Apetite!!!!!

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